豆腐料理店『まるゐ』さんの豆乳割り

１２日の夜、以前記事にしたBikeRanch（バイクランチ）のスタッフさんや
常連さんと豆腐料理の店『まるゐ』さんへ食事（飲み）に行ってきました。

この『まるゐ』さんは、創業７０年のお豆腐屋さんで、
豆腐料理を出すようになってから４０年のお店だそうです。

ぷるぷるもちもちのゴマ豆腐、卯の花にとっくり蒸しなどのお豆腐料理や、
お豆腐の漬け物など・・・
初めてお豆腐の漬け物というのを食べたのですが、
まるでチーズのような食感でとっても美味しかったです。
（写真が無くて、ごめんなさいｍ（＿＿）ｍ）

それから、お料理以外で気に入ったのが、
焼酎の豆乳割りでした。



↑
赤っぽい色になっちゃていますが、実際は豆乳色です。
フラッシュたけばよかった～

普段、ほとんどアルコール類は飲まないので、
この日もそのつもりでしたが、
“　豆乳　”　の文字を見たときにすっごく気になってしまい、
周囲の「本当にいいの？」の声に「飲む！」
お豆腐屋さんの豆乳使っているなら、
それはぜひとも飲んでみないと・・・ねえ。
なので、可愛そうなことに主人は烏龍茶でした。

飲んでみると、焼酎と割る割合もあるのでしょうが、
豆乳が濃くて焼酎に負けていないので、
お豆腐屋さんの美味しい豆乳をいただいているという味でした。
なので、大きめのグラスに２杯も飲んでしまいました（＾＾ゞ

豆乳が良かったのかどうかはわかりませんが、
二日酔いになることもありませんでした。
焼酎を飲んだはずだったのに、
まるでとても健康的な飲み物をいただいたようでした。

もし豆乳割りを飲んでみたいかたは、
お豆腐屋さんの純粋な豆乳でいただいてみてくださいね（＾＾）

【まるゐ】紹介ページ
http://www.rurubu.com/sight/sightDetail.asp?BookID=A2900560

【ＢｉｋｅRanch】
http://www.bikeranch.jp/

タグ：豆腐料理 豆乳 ＢｉｋｅＲａｎｃｈ

コメント 12

こんばんは☆
お豆腐の漬け物、焼酎の豆乳割り、味とか食感が全然予想できないですね。一度食べてみたいです！

by kyo (2008-07-14 21:26) 

前に一度 お豆腐の漬物と味噌漬けいただきましたが、ホントにチーズみたいですよね＾＾
by みーはー熊 (2008-07-15 11:19) 

ｙｏｏｋｏさん、ご訪問とｎｉｃｅ！ありがとうございます（＾＾）
by ぜろこ (2008-07-15 11:45) 

ｔａｋａｇａｋｉさん、ｎｉｃｅ！ありがとうございます（＾＾）
by ぜろこ (2008-07-15 11:46) 

ｋｙｏさん、こんにちは。
お豆腐の漬け物って、薫製したチーズみたいな感じですよ。
漬け物の専門店とかにはあるのかな？
ちょっと分かりませんが・・・
機会があったら、是非食べてみてくださいね（＾＾）
ｎｉｃｅ！ありがとうございます☆彡
by ぜろこ (2008-07-15 11:51) 

Ｋｒａｕｓｅさん、ｎｉｃｅ！ありがとうございます（＾＾）
by ぜろこ (2008-07-15 11:51) 

熊ねーさん、こんにちは。
漬け物の盛り合わせにあって、一人あたり一枚だったので、
ちょっぴり寂しかったです。
せめて、もう一枚食べたかったです～（ﾉ＿＜。）ﾋﾞｪｪﾝ（笑）
ｎｉｃｅ！ありがとうございます☆彡
by ぜろこ (2008-07-15 11:56) 

ｘｍｌ_ｘｓｌさん、ｎｉｃｅ！ありがとうございます（＾＾）
by ぜろこ (2008-07-15 11:57) 

お豆腐の漬け物って興味あります。
カマンベールっぽいのかなぁ……と想像してみますが。
豆乳割りもおいしそうですね
二日酔いがないなら試してみたいです。
by 柚子 (2008-07-15 20:05) 

柚子さん、こんにちは。
カマンベールの感じとは、ちょっと違うかな。
スモークチーズをなめらかにしたような食感でした。
ゆで卵の白身っぽい感じもあったかな。
ますます、分からなくなりました？（笑）
豆乳割りも、豆乳が濃くて美味しかったですよ。
ほとんど焼酎は感じませんでしたが、
なんだか無意味にテンション上がったので、
しっかりアルコールは入っていたと思われます（＾○＾）
nice！ありがとうございます☆彡
by ぜろこ (2008-07-16 11:31) 

shinwaさん、nice！ありがとうございます（＾＾）
by ぜろこ (2008-07-16 11:32) 

mam♪さん、nice！ありがとうございます（＾＾）
by ぜろこ (2008-07-16 11:33)