ちょっとしたものが美味しかったり・・・ [クッキング]
このシーズンになると、よく作るものがあります。
まあ、別にこのシーズンでなくても作れるんですけどね(笑)
切って混ぜるだけなので、作るといって良いものかどうか微妙ですが。
家にあるものを小さく切って、お醤油であえるだけ。
そのまま食べても、ご飯にのせてもどちらでも美味しいです。
料理名は・・・なんだろ(・・?
ちなみに、今回は・・・
きゅうり・みょうが・オクラ・大葉にしてみました。
分量は適当です。
これにお醤油をかけて、ササッと混ぜて出来上がりです。
鰹節など入れても美味しいです。
よかったら、おためしください
まあ、別にこのシーズンでなくても作れるんですけどね(笑)
切って混ぜるだけなので、作るといって良いものかどうか微妙ですが。
家にあるものを小さく切って、お醤油であえるだけ。
そのまま食べても、ご飯にのせてもどちらでも美味しいです。
料理名は・・・なんだろ(・・?
ちなみに、今回は・・・
きゅうり・みょうが・オクラ・大葉にしてみました。
分量は適当です。
これにお醤油をかけて、ササッと混ぜて出来上がりです。
鰹節など入れても美味しいです。
よかったら、おためしください
さっぱりしていて美味しそうですね!
わさびをのせてもいいし、冷たいだし汁でもいけそう!!
参考にします。
フルーツもいいですが野菜も旬ですよね!
by hiro78 (2009-08-03 22:52)
夏らしくていいですね☆
お素麺の具にしてもよさそう^^
by red_leaves_white_snow (2009-08-04 21:17)
簡単で涼しそう!
オクラ好きです。ねばねば。
by kyo (2009-08-05 12:11)
hiro78さん、こんばんは。
なるほど~
わさびや冷たいだし汁を入れれば、
爽やかさが増しそうですね。
試してみようと思います(^^)
nice!ありがとうございます☆彡
by ぜろこ (2009-08-05 21:54)
red_leaves_white_snowさん、こんばんは。
これもアリですね~
具たっぷりお素麺。
これも、やってみようと思います(^^)
nice!ありがとうございます☆彡
by ぜろこ (2009-08-05 21:56)
kyoさん、こんばんは。
ネバネバ食材、体に良いんですよね~
よかったら、試してみてくださいね(^^)
nice!ありがとうございます☆彡
by ぜろこ (2009-08-05 21:58)
*父ちゃんさん
*イリスさん
ご訪問とnice!ありがとうございます☆彡
by ぜろこ (2009-08-05 21:59)
夏ならではの食材で美味しそうですね~。
私は似てるんですが、おだしっていう、なす、きゅうり、みょうが長ネギなどのきざんだのを生醤油でつけておくのを作ってみたことがあります。
私も今度やってみます。冷奴にのせても良さそうですね。
by テンコ (2009-08-06 12:58)
美味しそうですね^^
私は オクラの代わりにキャベツを入れて一夜漬け(と、言っても20分で出来ちゃいますけど)を良く作ります。
by みーはー熊 (2009-08-08 11:49)
テンコさん、こんにちは。
ほんと。よく似てますね~
その「おだし」っていうのも食がすすみそうですね。
ご飯にのせたら美味しいでしょうね~(=^0^=)
nice!ありがとうございます☆彡
by ぜろこ (2009-08-08 17:31)
熊ねーさん、こんにちは。
キャベツも良さそうですね♪
思いつきませんでした。
キャベツのお付け物好きなので、
オクラの代わりに入れてみたいと思います(^^)
nice!ありがとうございます☆彡
by ぜろこ (2009-08-08 17:45)
さっぱりしていて美味しそうですね。
ちょっと山形の『だし』というのに似ていますね。
by ROSIER (2009-08-08 23:42)
ROSIERさん、こんばんは。
なるほど~
美味しいと思うものって、みんな一緒なんでしょうね(^^)
nice!ありがとうございます☆彡
by ぜろこ (2009-08-10 21:25)