『 ポンパドール 』 ~松本市芳川小屋アルザセーヌ~ [グルメなど]
松本市芳川小屋にあるアルザセーヌという洋菓子屋さんの
『ポンパドール』(だったかな?)というケーキです
スポンジはほとんど使われていなくてクリームたくさんだけれど甘すぎず、
両サイドにたっぷりかかっている抹茶とココアのパウダーも、
しっかり苦みのあるものを使用しているので、
「クリーム大好き、だけど甘さ控えめが好き」な私に、ピッタリのケーキでした
『ポンパドール』(だったかな?)というケーキです
スポンジはほとんど使われていなくてクリームたくさんだけれど甘すぎず、
両サイドにたっぷりかかっている抹茶とココアのパウダーも、
しっかり苦みのあるものを使用しているので、
「クリーム大好き、だけど甘さ控えめが好き」な私に、ピッタリのケーキでした
ポンパドール夫人らしくもあり…これでいいのか?と問えば
「これでいいのだ!」とパパに言われた感じ…。
「お出掛けなのだ!」とレレレのオジサンに答えた感じ…。
by hanamura (2011-05-01 21:00)
松本市芳川小屋にあるアルザセーヌという洋菓子屋さんの
ポンパドール!良く覚えておきます。ケーキ大好きなものですから。特に抹茶系!。
by 節約王 (2011-05-01 21:30)
断面図を見ると凄く凝った作りになってるんですね〜
小さな山の様で可愛いですっっ♪
by oko (2011-05-02 05:41)
お早うございます。
娘がお菓子屋さんです。私のページから入れます。お菓子のあれこれ、如何ですか。
by 夏炉冬扇 (2011-05-02 07:11)
たっぷりクリームなのに
くどさを感じない良いですね~♪
とっても美味しそうです^^
by ろーるけーき (2011-05-02 10:42)
とってもおいしそうです。
by みえ (2011-05-02 20:29)
見るからにおいしそ~です❤
甘みが控えめなら、大きめでも食べれてしまいそうです^^
by mam♪ (2011-05-02 22:40)
2週間ぶりにお邪魔しております(#^.^#)
緑と赤と白・・・ 美味しさのハーモニー
by egg (2011-05-03 00:52)
hanamuraさん、こんにちは。
あのパパに言われたら、な~んか納得しちゃうかも(笑)
で、お出掛けしちゃったら、この問題は放置状態ですか~?
レレレのおじさんは、「???」ですね(^▽^
by ぜろこ (2011-05-03 11:54)
節約王さん、こんにちは。
抹茶系のケーキ、美味しいですよね~
私も大好きです♪
もし近くにお越しの際は是非(o^^o)
by ぜろこ (2011-05-03 11:58)
okoさん、こんにちは。
そうですね。
ショウケースに並んでいるのを見たときに、目を惹きました。
「これは、買わなくちゃ」って(o^^o)
by ぜろこ (2011-05-03 12:09)
夏炉冬扇さん、こんにちは。
美味しそうな写真がたくさんなんでしょうね。
是非、拝見させて頂きます(o^^o)
by ぜろこ (2011-05-03 12:11)
ロールケーキさん、こんにちは。
クリームたっぷりだと飽きちゃいそうですが、
これは幾つでもって思えるケーキでした。
っていうか、クリーム好きの私。
多分ホール毎食べれそうです(笑)
by ぜろこ (2011-05-03 12:18)
みえさん、こんにちは。
はい、美味しかったですよ~
また食べたいです(∩.∩)
by ぜろこ (2011-05-03 12:19)
mam♪さん、こんにちは。
ケーキを2種類買おうと思っていて、
見た瞬間「ひとつは絶対これ!」と思いました(笑)
食べてみて「選んで正解~」でした^^
by ぜろこ (2011-05-03 12:23)
eggさん、こんにちは。
いらっしゃいませ~
はい。
赤と緑と白が、良いハーモニーを奏でてましたよ^^
by ぜろこ (2011-05-03 12:28)
ご訪問してくださったみなさま、
ほんとうにありがとうございました‥‥……━★
by ぜろこ (2011-05-05 11:21)