醤油ラーメン 〜麺匠真武咲弥〜 [グルメなど]
翌週12日、また同じお店に行っちゃいました。
松本市高宮にある『麺匠真武咲弥』さん
前回食べたのは炙り味噌ラーメンでしたが、
他のラーメンってどうなんだろうって思い、
この日は醤油ラーメンを食べました。
スープが黒くてビックリしたんですが、
塩辛かったり口の中にまとわりつく感じではなく、
香ばしくて意外にスッキリとしたスープでした。
このスープ好きかもφ(゚-゚=)メモニャン
では マッタニャーーーン(*^ー^*)・ ・‥…・・・★
松本市高宮にある『麺匠真武咲弥』さん
前回食べたのは炙り味噌ラーメンでしたが、
他のラーメンってどうなんだろうって思い、
この日は醤油ラーメンを食べました。
スープが黒くてビックリしたんですが、
塩辛かったり口の中にまとわりつく感じではなく、
香ばしくて意外にスッキリとしたスープでした。
このスープ好きかもφ(゚-゚=)メモニャン
では マッタニャーーーン(*^ー^*)・ ・‥…・・・★
2015-10-18 21:27
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コメント(5)
一見すると味が濃そうですが、そうでもないんですね。
近所のラーメン屋さんがなくなってしまって、脂っぽく
ない醤油ラーメン難民となっています^^;
by みずき (2015-10-18 22:40)
ジャパンカップ観戦のない秋です。
いろは坂ヒルクライムも遠いです。
お昼は横浜で喜多方ラーメンにします。
by hanamura (2015-10-19 06:24)
東京で、ラーメン注文するとこれが出て、びっくりしました。昔ですが゜。
by 夏炉冬扇 (2015-10-19 17:44)
渋谷にある真武咲弥に行ったことありますが
こんな真っ黒のラーメンあるんですね。
知りませんでした。
by hayazou2002 (2015-10-19 20:43)
みずきさん hanamuraさん
夏炉冬扇さん hayazou2002さん
お返事が遅くなってごめんなさいm(__)m
メニューの写真もスープが黒かったんですが、
出てきたのもやっぱり黒くて「お!」って思いました(笑)
関東から北方面はこのくらいの黒さがあるんですかね。
でも色とは別に香ばしいスープで好きになりました。
次このお店に行った時もこれにしようかな(*^^*)
by ぜろこ (2015-11-14 13:14)